中文名称：食品速冻装置　平板式速冻装置

英文名称：Food quick freezer—Plate freezer

标准号：GB/T 22734-2008

标准类型CN

发布日期：2008-12-28

实施日期：2009-6-1

摘要：本标准规定了平板式速冻装置的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于快速冻结食品的平板式速冻装置，包括配置和不配置制冷压缩机组的平板式速冻装置。

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